収穫

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庭に植えたイチジクの木が４年目で、やっと収穫できるようになりました。
ジャム作りに挑戦してみました、まあまあの出来あがりでした。
カンロ煮にも挑戦しましたが、水分がうまく出なく煮詰める時に焦がしてしまいました。
写真には、載せられなく残念～・・・どなたかふっくら仕上げるコツを教えて下さい。